Dünyanın en prestijli turizm fuarlarından biri olan ITB Berlin’de bu yıl Kuzey Kıbrıs mutfağı da yerini aldı. Kuzey Kıbrıs Restorancılar Birliği Başkanı Arif Bayraktar ve Asbaşkan Cemal Gülercan, ülkemizin eşsiz gastronomisini tanıtmak amacıyla fuarda gururla temsil etti.
Kıbrıs mutfağının özgün tatları, Berlin’de büyük beğeni topladı. Gastronomik zenginliğimizi yansıtan birçok yerel ürün, fuar ziyaretçilerine sunuldu. Alman turistlerin yoğun ilgisi, Kıbrıs mutfağının uluslararası alandaki yükselişini bir kez daha gözler önüne serdi.
Başkan Arif Bayraktar, yaptığı açıklamada “Kuzey Kıbrıs mutfağının hak ettiği değeri görmesi için çalışmalarımızı sürdürüyoruz. Geleneksel lezzetlerimizi dünya sahnesinde tanıtmak, gastronomi turizminin gelişimi için büyük bir adım” dedi.
Asbaşkan Cemal Gülercan ise “Ziyaretçilerimiz, Kıbrıs mutfağının özgün tatlarına hayran kaldı. Hellim böreğimizden, yöresel tatlı ve yemeklerimize kadar sunduğumuz her ürün büyük ilgi gördü. Kıbrıs gastronomisini elimizden geldiğince tüm dünyaya tanıtmak için mücadelemiz devam edecektir. ifadelerini kullandı.
ITB Berlin’de Kuzey Kıbrıs standı, sadece lezzetleriyle değil, aynı zamanda sıcak misafirperverliğiyle de dikkat çekti. Kıbrıs mutfağının uluslararası arenada daha fazla tanıtılması adına atılan bu adımın, ülkemizin gastronomi turizmine önemli katkılar sağlaması bekleniyor.
